平成19年上田市の会社経営者・市議ら計7人でまちおこしグループ 「富福神本舗」を発足。名称「富福神」には、幸隆、昌幸、幸村の 真田三代と十勇士を合わせた十三(とみ)人をたたえる意味を込めた。真田三代と十勇士をモチーフにした切り絵で観光振興に一役買う狙いで販売を開始。 |
「真田三代と十勇士 切り絵切手」富福神本舗発足と同時に製作・発売した切手シートです。 |
|
|
「六文銭隊コロッケ」ビッグサイズ80gたくさんのこだわりが詰まったおいしいコロッケ |
「六文銭隊コロッケ」 ミニサイズ40g
|
|
「真田甲冑エプロン」大変長らくお待たせいたしました。ようやく発売の運びとなりました。 |
○六文銭隊コロッケのおいしさのこだわり○ | |
お芋の食感を大切に ジャガイモの美味しさは誰もが知るところですが、コロッケにしたときに粘りが出ずに鉾鉾下美味しさに仕上がる厳選されたイモを使用。さらに生地を練るミキシング技術に改良を加え、サクッと割れて口の中でベタベタしない理想的な生地で、老若男女、万人に愛されるコロッケを造り出しました。 |
|
ジューシーな肉の旨味をたっぷりと 牛肉の旨味のポイントは、肉汁にあります。美味しい肉汁だけを選りすぐって、特性のベースを作りました。赤味と脂身のバランスのとれた一度挽きのミンチと玉葱にスパイスを加えて、丹念に煮込みます。この煮込み加工も、ゆるやかで丁寧なローリングがおいしさを引き出す秘密の一つ。 その上、ミンチの分量が多い生地仕立てだから、牛肉の旨味が直接伝わります。 胸をくすぐる香りを充分に味わってください。 |
〒386-1106
長野県上田市小泉851-2
TEL 0268-25-1240
FAX 0268-25-1239